国产葡萄酒市场：实现“逆袭”还需苦练基本功

葡萄酒会加大对中国的出口力度。进口品牌这几年快速占领中国葡萄酒市场大部分销售额的一个主要原因是走低价营销路线。由于市场定位准确，进口葡萄酒专攻高端葡萄酒领域，成功以后，逐步向中低端渗透。进口葡萄酒凭借着悠久的酿造历史和强大的品牌号召力在消费者中形成很好的口碑，而且为了面子，很多人也倾向于消费洋酒。
济南市食品工业协会会长阎世春则认为，葡萄酒起源于西方，国外葡萄种植技术总体水平较高，农药残留较少，安全性较好。此外，国外葡萄酒价格制定相对理性，不同档次的葡萄酒价格与价值较为相符。而目前国内市场葡萄酒价格体系相对混乱，同一种酒差价巨大，定价方式不够透明。譬如，俗称“小拉菲”的拉菲副牌几乎是国内炒作最热的酒种，数年间曾从每瓶不足2000元跃上8000元。
中商情报网行业研究员陈天宇在接受媒体采访时表示，企业的自产葡萄酒销售增幅放缓，而进口葡萄酒企业的销售量在逐步攀升，这对于具有自有葡萄种植基地的葡萄酒公司来说，负面影响更大。种植葡萄的农民因为收购价格降低而积极性下降，从而减少葡萄的种植面积甚至不种葡萄，势必导致原料价格成本上升，而本土的葡萄酒厂商本身就处于劣势，更加导致国内外的葡萄酒的差距拉大，最终产业会被伤及根本。
实现“逆袭”还需苦练内功
虽然国产葡萄酒面临进口品牌的强力竞争，但业内人士普遍认为，国产葡萄酒仍然拥有巨大的发展空间。业内人士称，国产红酒要想后来居上，实现逆袭，首先要苦练内功，从提高品质做起。
中投顾问食品行业研究员简爱华认为，发展酿酒葡萄基地，改善葡萄酒品质，将成为国产葡萄酒摆脱未来发展困境的关键因素。未来国产葡萄酒商应在酿酒葡萄种植基地方面努力，凸显地域与酿酒葡萄品种的匹配效果，以丰富的产品品种与进口葡萄酒一争高低。阎世春也持相同观点，他表示，国产红酒要想在与外资品牌的竞争中占得先机，就要选取好的葡萄品种，对种植和酿造技术进行严格的规范；同时，禁用化肥，采用有机肥种植。
也有专家表示，国产葡萄酒企业要想改变现状，还需改变与消费者的沟通方式，增加与消费者互动式沟通，尝试采用新型的沟通工具如微博、电影院片头广告等。当下进口葡萄酒经常举办消费者培训教育，今后，国产品牌也应加强自己的葡萄酒教育，树立品质标准。此外，国内酒企应充分意识到建立终端连锁专卖体系的重要性。如何实现成功转型，避免在未来数年内沦为进口葡萄酒的渠道代理商是至关重要的一环。